Описание
Мельница Баркова в селе Новоивановка Волоконовского района — шестиэтажное бревенчатое здание конца XIX — начала XX века на берегу Оскола. По Википедии, это единственная в Белгородской области шестиэтажная рубленая постройка XIX века. Памятник архитектуры регионального значения.
Устройство
Мельницу ставили на кирпичном цоколе и рубили «в чашу» с остатком. Все шесть этажей сложены из лиственничных брёвен одного диаметра. Двускатная крыша покрыта металлом. Редкая для мельниц черта — вертикальное расположение цехов: зерно при переработке шло самотёком сверху вниз. Сбоку стоит одноэтажная кирпичная пристройка начала XX века для парового котла, с декоративной кладкой.
История
Как появилась мельница, точно неизвестно. По одной версии, её вращало водяное колесо: от реки отходил рукав, ниже по течению была плотина. По другой, на этом месте сначала стояла водяная мельница, а нынешняя с самого начала была паровой. После войны мельницу перевели на дизельный двигатель, потом на электричество; оборудование начала 1950-х годов сделал Воронежский механический завод.
На мельнице работало около 120 человек, и в сутки она давала около 100 тонн муки. Мука ценилась: колхоз имени Димитрова возил её до Нижнего Новгорода и обменивал там на бытовую технику. Ещё в 1859 году в слободе Ивановке при Осколе упомянуто «крупчатное заведение». Рядом с мельницей сохранились амбары, весовая и другие постройки.